Olika vinländer och druvor

I toppen av världens mest producerande vinländer befinner sig definitivt Italien och Frankrike. Dessa följs i sin tur av Spanien och USA. Bland de tio främsta i fråga om att producera mycket vin befinner sig även Argentina, Chile, Australien, Sydafrika,

Mer

Den gamla världens vs den nya världens viner

I såväl vinsammanhang som i andra sammanhang delar man ibland upp världen i “den gamla världen” och “den nya världen”. Medan Italien, Frankrike och Spanien hör till de främsta bland den gamla världens vinproducenter hör Nord- och Sydamerika, Australien och

Mer

Lite om vinskörd

Vinskörd är den del som sker under vinodlingsprocessens andra del. Ordet skörd står för processen att för vidare användning, ta tillvara på växtlighet som odlats och innebär i vinodlingssammanhang att man skär eller plockar av mogna druvor för att framställa

Mer

Vinodlingens årliga cykel

När man pratar om vinproduktion brukar man oftast prata om två delar. Dels vinodlingen och dels själva vinframställningen. Till vinodlingen räknas allt arbete, inklusive skördandet, som görs i vingårdarna. För detta krävs kunskap, entusiasm och inte minst

Mer

10 toptips för bäst vinprovning

Förbered vinet. Ta ut vinet som ska provas från kylen cirka en timme före provningen för perfekt temperatur. Låt det lufta en stund innan genom att hälla upp det i tillbringare. Är vinet väldigt moget kan det vara bättre att

Mer

Vinets historia

Odling av vin har förekommit i evigheter. Åtminstone ända sedan 6000-talet f. Kr. då man vet att vinodling ägde rum i dåvarande Mesopotamien. I den muntligt traderade litteraturen från antiken förekommer vinet som ett

Mer